Restaurant
Restaurant Gourmand's
Das hoteleigene Restaurant „Gourmand’s“ befindet sich auf einer typisch klassischen Empore, deren Balkon direkt auf die Lobby des Hotels blickt und sich dann auf eine große möblierte Terrasse öffnet. Der Ausblick von der Terrasse versetzt den Gast in eine Atmosphäre vergangener Zeiten, mit den Aurelianischen Mauern im Hintergrund und dem magischen Wasserspiegel des umgebenden beleuchteten Brunnens in den Nachtstunden.
Die Umgebung eignet sich ideal dafür, in eine faszinierende und suggestive Atmosphäre abzutauchen, in eine kulinarische Reise durch Zeit und Raum; die Küche bietet in der Tat die besten mediterranen Gerichte sowie eine große Auswahl aus der internationalen und ethnischen Küche an und verwendet dafür Rohstoffe höchster Qualität, die vom Küchenchef Andrea Cossalter meisterhaft zubereitet werden. Das Angebot wird durch eine interessante Weinkarte ergänzt, um den Erfolg jedes Events zu garantieren.
